Menjadi salah satu makanan khas Bogor,nampaknya soto Bogor adalah makanan khas. Makanan khas yang tak asing ini sering kali dijajakan saat dijalan jalan. Faktanya apabila kita bisa tahu tentang resep soto Bogor kita bisa membuatnya dirumah. Bagi anda yang ingin mencoba membuat soto Bogor dirumah. Anda wajib membaca resep terbaik yang akan kami bagikan dalam artikel menarik berikut ini yang sangat bagus untuk anda semua.
-350 gram usus sapi direbus dan dipotong
-200 gram lidah sapi, direbus dan dipotong
-1 batang serai digeprek sedikit
-7 gelas santan atau 1 buah kelapa untuk santan
-3 sendok makan kecap manis
-Bawang goreng sedikit
Resep Soto Bogor
-500 gram daging sapi dipotong potong-350 gram usus sapi direbus dan dipotong
-200 gram lidah sapi, direbus dan dipotong
-1 batang serai digeprek sedikit
-7 gelas santan atau 1 buah kelapa untuk santan
-3 sendok makan kecap manis
-Bawang goreng sedikit
-Seledri sedikit
Bumbu Halus
-7 buah bawang merah
-4 buah bawang putih
-3 buah kemiri
-3 ruas kunyit
-Garam secukupnya
-Merica secukupnya
Cara Membuat Soto Bogor
Bumbu Halus
-7 buah bawang merah
-4 buah bawang putih
-3 buah kemiri
-3 ruas kunyit
-Garam secukupnya
-Merica secukupnya
Cara Membuat Soto Bogor
- Pertama Siapkan wajan lalu tumis bumbu yang dihaluskan diatas tadi.
- Lalu tunggu hingga tercium aroma harum dari wadah tersebut.
- Kemudian tambahkan serai dan aduk-aduk sebentar.
- Tuang 1/3 bagian dari santan,aduk hingga matang
- Lalu masukan usus, lidah dan daging sapi tadi.
- Tuang santan ke dalam rebusan dan tunggu hingga mendidih, sambil aduk terus sampai sekiranya sudah matang sempurna. Dan jangan lupa cicipi terlebih dahulu, jika sekiranya kurang sedap, bisa ditambahkan garam secukupnya atau bisa dengan bumbu penyedap.
- Soto Daging Bogor siap dihidangkan.
Post a Comment for "Resep Soto Bogor Asli Enak 100%"